我が家の朝食

　
　今朝の我が家の朝食　朴葉みそならず　焼きみそ。

• 

　『朴葉みそ』とは　枯朴葉の上にみそを焼いて食べる飛騨の郷土料理です。



　我が家は地元のねぎをたっぷり入れて焼き　地元米『飛騨こしひかり』の新米

　

　ごはんの上にのせて食べましたが、椎茸や山菜　ねぎなどを入れて焼くのが

　飛騨ならではの朴葉みその食べ方です。

• 

　

　味噌は辛いというイメージがありますが、朴葉みそ用のみそは甘めにできており

　好みで砂糖とゴマ油を混ぜると一層美味しくなります。

　この朴葉みそだけで　朝から２杯も食べれてしまうくらい　美味しいです。

　また　焼きおにぎりにつけて食べるのもサイコーですよ。

　飛騨地方の旅館やホテルに泊まられた方は　わかると思いますが、朝は　必ずって程

　朴葉みそがでますよ。

　
　

【飛騨高山】朴葉味噌（日下部） 2回分

• ショップ: 飛騨高山おみやげ処　三川屋
• 価格: 420 円

朴葉味噌

• ショップ: グルメ屋本舗
• 価格: 1,575 円

【飛騨高山】朴葉味噌 （コンロ・炭付）

• ショップ: 飛騨高山おみやげ処　三川屋
• 価格: 3,150 円

[常温]【業務用】飛騨の郷土料理 　日下部 朴葉みそ800g【角一】「朴葉味噌　業務用」

• ショップ: Z-FOODS
• 価格: 980 円

飛騨高山の定番朝ごはん朴葉味噌・酒粕入りは当店だけ！まろやかです♪ 山車 酒粕入 朴葉味噌 【楽ギフ_メッセ入力】【マラソン1207P10】

• ショップ: 飛騨乃酒 山車 打江屋長五郎
• 価格: 530 円

飛騨の自然で店長自ら栽培した「コシヒカリ」栄養価の高い7分つきにてお届けします飛騨コシヒカリ　7分精米　1kg

• ショップ: 飛騨ファームランド
• 価格: 530 円

平成24年産です。ポイント消費にピッタリ【送料無料】飛騨コシヒカリ 3合試食パック　【smtb-TK】

• ショップ: 飛騨高山蔵屋敷
• 価格: 400 円

●おひとり様1回限定★平成24年度産　低農薬　安全・安心のお米【平成24年度新米】【送料無料】飛騨コシヒカリ【白米1kg】+ハーフ白餅【4切入】が付いて・・・なんと1,200円！！この機会にぜひご賞味ください！！

• ショップ: 飛騨ファームランド
• 価格: 1,200 円

●おひとり様1回限定★平成24年度産低農薬　安全・安心のお米限定！！●おひとり様1回限定【送料無料】飛騨コシヒカリ【白米1kg】+ハーフ白餅【4切入】が付いて・・・なんと1,000円！！この機会にぜひご賞味ください！！

• ショップ: 飛騨ファームランド
• 価格: 1,000 円

タグ：朝食 飛騨地方 郷土料理 飛騨 朴葉みそ